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  • Quiche oignon saumon chèvre miel

    14 décembre 2010 ( #Cuisine )

    Pour 4 personnes : 1 pâte brisée 2 oeufs 200 ml de crème fraîche 150 g de saumon 75 g de chèvre 100 g de gruyère râpé 1 oignon miel sel et poivre Cuisson : 30 mn Temps total : 60 mn Préparation : Couper le saumon en lamelles. Couper le chèvre en morceau....

  • Tartiflette

    13 janvier 2011 ( #Cuisine )

    Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oignons - 150 g de lardons fumés - 1 kg de pommes de terre - ½ tête d'ail - 1 Reblochon - 1dl de crème liquide Préparation : Faites cuire les pommes de terre non pelées 25 min à l'eau salée. Pelez-les, coupez-les en...

  • Crépinette de porc au chèvre et aux cèpes

    23 décembre 2010 ( #Cuisine )

    Ingrédients (pour 3 personnes) : - 6 crépinettes de porc - 3 échalotes ou 1 oignons - 1 poignée de cèpes déshydratés ou mieux 3 à 4 beaux cèpes frais (ou 1 boite de champignons de Paris) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel, poivre du moulin - 20...

  • Crêpes

    28 novembre 2010 ( #Cuisine )

    Aujourd'hui, j'ai décidé de faire des crêpes. Voici ma recette gourmande. Ingrédients : - 50 cl de lait (Astuce : 25 cl de lait + 25 cl de crème fraîche liquide pour plus d'onctuosité) - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de rhum - le jus d'une orange ou du...

  • 8 exos pour se lever du bon pied !

    26 novembre 2010 ( #Bien être )

    Difficile en plein hiver de sortir de son lit ! Pour vous préparer mentalement et physiquement à accueillir la journée qui s’annonce, apprenez à vous étirer, à respirer à pleins poumons et à dérouiller vos muscles et vos articulations. Pour arriver en...